近日,学院举办“品舌尖美味,展厨艺风采”厨艺“云”比拼活动,同学们利用假期返乡契机,从学习达人化身美食大厨,走进自家厨房,择菜、洗菜、烹饪,挥洒创意,在烟火气中展现别样风采。无论是家常小炒、特色凉菜,还是传统名点、家乡风味,每一道菜品都凝聚着学子们的心意与巧思。
本次活动以“云”为桥,创新采用线上参与模式,高效便捷、覆盖面广。借助第二课堂平台,打破时空限制,让更多学子能够参与其中、展示自我,真正实现“云端竞技、全员共享”。学子们用相机定格烹饪瞬间,以“图片+讲解”的形式,记录菜品制作过程、食材搭配技巧,分享健康饮食小知识,清晰传递食品安全理念。大家在线上交流厨艺、分享心得,氛围热烈又温馨,让“云”比拼不仅是技艺的较量,更是彼此学习、共同进步的平台。

2025级化学(3)班邓坤坤表示,校园内受硬件限制难以实现自己烹饪的奇思妙想,而家里的厨房则是大显身手的舞台。“云”比拼实现了自己很多的烹饪创意,既安全又高效,让更多同学乐于分享自己的创意美食。
此次厨艺“云”比拼,不仅丰富了同学们的校园生活,更让大家在亲身实践中体会劳动的快乐,感悟中华传统饮食文化的魅力,牢固树立健康饮食、安全饮食的理念。后续学院将从参赛选手中择优推选一支代表队,参加学校即将举办的第四届学生厨艺展示大赛,展现化院学子的青春风采与劳动担当。(撰稿:张心语 图片来源:参赛同学 审核:鲍青燕)